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BARISGO COFFEE

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  忘了是2017年還是16年的事情,當時我通過大衆點評得到一個霸王餐,餐廳就是這家BARISGO COFFEE。

  說是餐廳,其實只是在高德置地春廣場負二樓租了一個小過道,放一輛小小的咖啡車,由幾位年輕人負責打理,小店開業不到一個月,產品主要是咖啡+蘇打水混合而成的飲品。我不懂咖啡,但某些懂行的人說店家用的咖啡機還是挺好的,用的是lamarzocco gs3,磨豆機則是victoria anduino。我當時要的是一杯dancing girl,其實就是石榴糖漿和咖啡的混合體,咖啡很好減少了糖漿本身的廉價感,口味還行吧。

  然而過不了幾天,就有其它去體驗的顧客反映店家停業了,這消息對我來說實在突然,不放心的我在一個月後路過春廣場時,特地去了負二樓查看,咖啡車還在,但已經蓋上了簾子,被收到角落裏,上面還貼了一張欠費通知,要求其儘快補交租金,我想起那天遞給我咖啡的年輕人,不知道他們究竟遭遇了怎樣的人生無常。

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