“便宜坊,東來順,全聚德,豐澤園,天興居,烤肉宛。”
這些都是四九城裏有着百年曆史的老店,尤其是便宜坊,聽說起源於明朝永樂年間,到現在已經有500多年的歷史,去了嚐嚐滋味,也算不虛此行。
“還有那個鬼市,這次去了也一定要去見識一番。”
李有福一邊想着,一邊騎三輪車朝研究所門口走,一陣涼風吹過,天空開始飄起雪花。
“下雪了。”
李有福感受着雪花落在頭頂,臉上,身上,一絲涼意,也讓他意識到,這是穿越到這個年代後下的第一場雪。
“小子,這就回去了?”
“嗯!”
李有福點了點頭,“外面開始飄雪了,早點回去,免得路上滑。”
門衛大爺關心道:“注意點安全,你也是的,進研究所這麼久了,也沒找人事科給你安排個住處。”
“要不待會我去給你問問。”
“謝謝大爺,住的地方暫時不用了。”
“再說就是住在城裏,採購物資還不是天天要往農村跑。”
“那不一樣,住城裏總要方便些。”
李有福壓根不想住在縣城,在農村多好,有喫有住還有人照顧,活得跟大爺似的,他腦袋有包纔會搬到城裏住。
除了用水方便些,還真比不上農村。
“行了大爺,回去還要花不少時間,就不跟你聊了。”
“今晚肯定冷,睡覺多蓋點別感冒了。”
門衛大爺樂了,“臭小子,還知道關心人,你晚上睡覺也多蓋點,早點回去吧!”
李有福:“……”
他剛剛明明說的是反話好不好?
瞧他那副表情,怎麼像自己在誇他?
李有福笑了笑,“沒事的大爺,家裏燒了火炕,熱乎着呢,晚上睡覺蓋多了我怕捂出痱子就不好了。”
一聽這話,門衛大爺臉色都變了,“你個小兔崽子,來我這顯擺是吧?”
看着門衛大爺咬牙切齒的模樣,李有福笑得合不攏嘴。
“誰顯擺了,我說的事實。”
“滾滾滾,看着你就煩。”
李有福將三輪車騎出門口,“大爺,晚上可一定要多蓋點!”
“小兔崽子,有脾氣別走。”
李有福傻啊,腳下蹬得飛快,一轉眼就看不見人。
…
…
“娘,我回來了。”
李有福將三輪車停好,從車斗裏取下30斤大米,30斤白麪,全部用布袋裝着,旁邊是一筐子近50個雞蛋,一個野豬腿,少說有10幾斤重。
除了這些還有3條2斤大小的鱸魚,以及2只老母雞和1只公雞。
聽到聲音,蔣翠花和張玉梅走了出來。
“有福,你咋又拿回來這麼多東西?”
“這買的都是些啥?”
兩人走近一看,眼珠子立刻瞪出來了。
“這!”
蔣翠花一把捂住張玉梅的嘴,“小聲點,玉梅,趕緊的,先把東西收進屋裏。”
“好的娘!”
張玉梅小聲應了一句,她越來越看不懂這個小叔子,別人整天爲了喫的發愁,他可倒好,帶回來的這都是啥啊,過去的地主老財也沒這麼造的吧?
“娘,你拿雞蛋,剩下的交給我。”
“哦!”
蔣翠花膽戰心驚地看了李有福一眼,“有福,你跟娘說,你沒幹啥壞事吧?”
“說啥呢,你兒子這麼有本事,用得着做些偷雞摸狗的事。”
“放心了娘,這些都是我用釣的魚換的。”
“我的老天,這得釣多少?”
李有福齜牙一樂,“也沒多少,不到200斤吧。”
蔣翠花差點一個趔趄,瞧瞧,這小子說的是人話,200斤魚還不多。
她壓根就沒懷疑過兒子會騙自己。
不管山裏打野豬,河裏釣魚,亦或是後面的工作,抓獲人販子啥的,這都是實打實,並且有表彰信和獎金作證。
看着兩袋子細糧,還有肉蛋魚,蔣翠花眼眶忽然紅了。
“娘,咋還哭上了。”
蔣翠花揉了揉眼角,“娘纔沒有哭,娘這是高興,看見你能這麼出息,就算讓娘現在去死我也滿足了。”
“呸呸呸!趕緊朝地上吐口水。”
李有福雙手合十,“菩薩莫怪,我娘說胡話呢,千萬別怪罪我娘。”
放在以前,李有福也不相信這些,但穿越這種事就發生在自己身上,誰又能說得準,還是寧可信其有不可信其無。
蔣翠花點了點頭,“娘知道錯了,還請祖宗不要怪罪,一會我就給祖宗燒香。”
“娘,家裏還有香?”
“上回在瞎子那買的還沒用完,待會你也去給祖宗上幾根香。”
李有福:“……”
好嘛,說了幾次祖宗這是徹底捆綁上了啊。
不過對於給祖宗上香這事,李有福心裏並不牴觸。
他點了點頭,“行,等喫過飯了就在院子裏燒吧!”
蔣翠花沒反對,這年頭到處在喊破除封建迷信,她也不想冒險。
李有福一屁股坐在炕上,“娘,過幾天我在弄些肉回來,把它做成臘肉。”
“啥?”
“這麼多還不夠你造的。”
“那不一樣!”
李有福挺懷念臘肉,香腸,做法簡單原始,儲存時間長,全國很多地方都保留了製作臘肉,香腸的工藝。
喫的時候,冷水下鍋,煮掉臘肉身上的鹽分,待煮好後切成大小相同厚薄均勻的大片,並放在蒸籠上蒸熟即可。
當然,除了簡單的清蒸,還有各種炒菜,蒜苗臘肉,竹筍臘肉,青椒臘肉…等等,想着這些,李有福口水都快流出來了。
見狀!
蔣翠花好笑道:“行,我去拿錢。”
“不用了娘,我身上還有錢,等過幾天我買些調料和肉回來就行了。”
李有福連忙叫住蔣翠花,買肉不僅要錢還有票,農村要簡單些,交完生產的豬,剩下的殺肉分給社員,多的時候能分到三四斤,少的時候也有一兩斤,不捨得喫肉的村民,就會拿分到的肉換錢。
別覺得很多,農村人一年下來就指着這點肉。
如今糧食不夠喫,城裏缺肉,還沒貼秋膘的豬就被送去公社,而且是按照等級收購,你敢想,一頭豬被分成了12級,數字越大越不值錢。
頓了頓,李有福繼續說道:“對了娘有件事想跟你商量一下。”
“二叔,二嬸他們兩個不是報名去挖水渠了,現在家裏就剩下爺奶,狗蛋和二蛋。”
“我想讓爺奶他們來家裏喫飯,爹不在家,不能讓其他人戳咱們家的脊樑骨。”
李有福把自己想法說出來,隔輩親,李山根,老太太也是他的親人,要是蔣翠花這邊不同意,李有福就送些糧食過去,遇到個不靠譜的爹,他這個當孫子的就要支棱起來。
……